مطبخ يورابيا

أجنحة الدجاج المشوية مع خل البلسمك

المقادير:

– جوانح الدجاج : 1 كيلو (منظفة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– مرق دجاج : كوب
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– خل البلسمك : ربع كوب

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن على حرارة 220 درجة.
  2. ضعي أجنحة الدجاج في طبق الفرن على ورق الزبدة.
  3. تبلي الأجنحة بالملح والفلفل الأسود وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.
  4. سخني مرق الدجاج في قدر وأضيفي بودرة الثوم وزيت الزيتون والزبدة والخل البلسمك وحركي المزيج حتى يغلي.
  5. وزعي الصلصة فوق أجنحة الدجاج المشوية في طبق الفرن وأعيديها للفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق