مطبخ يورابيا

سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

المقادير:

– حمص : كوب (مسلوق و مصفى)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الحمص المسلوق مع الجبن الفيتا والبقدونس في طبق.
  2. أضيفي الملح والكمون المطحون وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي وقدميها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق