مطبخ يورابيا

كريمة الطبخ المنزلية

المقادير:

– حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
– القشطة : نصف كوب
– طحين : ملعقة كبيرة
– النشاء : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

  1. اخفقي الطحين مع الحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  2. ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف ويصبح سميكاً.
  3. أضيفي القشطة وحركي المزيج بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات جيداً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق